餃子マニアの
スポット
天平 北新地本店
- 東梅田駅
大阪ひとくち餃子発祥のお店で、その知名度は全国区。2019 年から、ミシュランガイドに毎年掲載されている名店です。創業は1955年で、以来3世代で通う常連客もいるのだとか。60年間にわたって、「昨日より今日、今日より明日」と美味しさを追求しつづけてきたと語る店主。天平の餃子はニンニク不使用で、臭いを気にせず、見た目にもキレイに食べられるひとくちサイズが特長で、大阪の一大歓楽街・北新地で働く女性たちも足繁く通う。
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