冷やし中華マニアの
スポット
真水無香
- 西中島南方駅
素材本来の美味しさを引き出した本格上海料理を楽しめる店です。冷やし中華はチャーハン、スープ、お漬物がつく上海風冷麺セットがおすすめ。具材はエビや鶏肉、タマゴ、トマト、キュウリなど、タレはマイルドで冷やし中華の酸味が苦手な人にも食べやすく仕上げてあります。かなり細めの麺は上品な食感でタレとの相性が抜群。メニューは全体的に油控えめで、体へのやさしさも申し分ナシ。照明や調度品を効果的に使った店内はオシャレ、そしてどこか懐かしい雰囲気です。
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