あんこマニアの
スポット

地中海バール　シンパティコ

阿倍野駅

タパス料理がラフな雰囲気で味わえる「地中海バール　シンパティコ」。イタリアン出身のシェフが、フランス焼き菓子をヒントに生み出したこの「マットーネ」は、無塩発酵バター、クリームチーズ、たまご、あんこで作った生地にバニラビーンズで香りをつけ、蒸し焼きにしたお菓子。小豆あんと洋菓子のいいところを生かした、このお店でしか味わえない傑作です。食後のデザートとしていただけるだけでなく、現在はテイクアウトもできるようになりました。1本2200円(1日10本限定)。