冷やし中華マニアの
スポット
中華そばツルヤ
- 今福鶴見駅
麺好き、チャーシュー好きが遠方からでも訪れる「中華そばツルヤ」。「黒豚冷やし中華」(1,200円)には、「霧島高原ロイヤルポーク黒豚」を丁寧に炙り焼きにしたこだわりの自家製チャーシューと、短冊切りキュウリ、半熟味付け玉子がまるごと1個のせられています。平打ちのストレート中太麺に、ヒシモ醤油と魚介の風味をきかせてコクを出したタレがよくからみ、絶品チャーシューの旨みとあいまってバランスの良さに感動必至。メニューに登場するのは5月から8月まで。
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