佃煮マニアの
スポット

花錦戸

  • 四つ橋線 肥後橋駅

長船さん曰く“ご飯のお供業界の有名店”。「まつのはこんぶ」(75g入り2,160円)は、老舗料亭「花錦戸」で供されている昆布を商品化したもので、すっぽんのおだしで炊き上げた昆布の、凝縮された旨みが絶品!店内で販売するほか、大阪市内の百貨店でも購入できます。

花錦戸
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  • 四つ橋線「肥後橋駅」8号出口から徒歩約6分
  • 住所
    〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1-23-22
  • 営業時間
    11:30~14:00/17:30~21:00
  • 定休日
    月曜日,土曜日,日曜日,祝日
  • 電話番号
    06-6443-6583
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